白ワイン

カーブドッチ
もぐら

まろやかで体に染み入るような味わいが特徴の辛口白ワイン。冷やして飲むとフレッシュな果実味が楽しめ、徐々に温度をあげることでよりまろやかで複雑な風味へと変化する。

ココ・ファーム・ワイナリー
農民ドライ 2024

柑橘の苦みとほのかなミネラル感が残りすっきりとした飲み心地。口に含むとさっぱりとした辛口の中にやさしい酸味と果実味が感じられる。

ココ・ファーム・ワイナリー
2023 野帳

熟した果実と、和柑橘にようなすっきりとした酸味が特徴。すっきりとした酸が全体を引き締め、心地よい爽快なフィニッシュ。

ココ・ファーム・ワイナリー
2023 森と空

完熟した桃や洋ナシのふくよかな果実味にハーブの風味が調和。果実味の豊かさを硬質でしっかりとした酸が引き締めている。酸味と渋みが余韻まで長く続き飲みごたえのある味わい。

TREASURE from NATURE
ライローネ 2024

シトラス、ライム、蜂蜜の甘い雰囲気。快なタイプだが、果実味は非常に豊かで口いっぱいに凝縮感のある風味が広がる。レモンシャーベットのようなシャキッとした酸味が印象的な爽やかな後味が続く。

ウミネコ醸造
リロンド 2024

黄桃、リンゴ、梨といった黄色の果実の香りが豊か。海を思わせるようなほのかな塩味(ミネラル感)。

ウミネコ醸造
エスクード・レアル 2024

舌の上ではバランスよく余韻が長く続く。ほのかな微発泡が心地よい。

Racines(ラシーヌ)
サイレント・ビアンコレンツェ 2024

ほのかなハーブ香とさっぱり感のあるフルーティーさ、ブドウ本来のフレッシュで豊かなアロマが楽しめる。いきいきとした果実味が口の中に広がる。すっきりとした飲み口。

Firadis
オート・コート・ボーヌ・ブラン シュマン・ド・ピエール 2022

レモンや白い花、青りんご、ほのかなナッツやミネラル感。口当たりまろやか。「洗練された緊張感のあるワイン」

Racines(ラシーヌ)
ブリュット ランコントゥルナーブル 2019

繊細で生き生きとした果実味ときめ細やかな泡立ち。