白ワイン

Racines(ラシーヌ)
ヴァン・ムスーアトモス フェル ジョー・ランドン

フルーティーですっきり辛口スパークリングワイン。繊細で細やかな泡立ちが、口の中で心地よく広がる。

Racines(ラシーヌ)
ペティヤン メトード・トラディショネル タン・プレザン 2023

美しい酸ときめ細かい泡、レモンやグレープフルーツ、青りんごを思わせる香り。スイスイ飲めるもキレの良い味わい。

kp Orchard
スキンアンドボーンズ サヴァニャン 2024

ドライフルーツやスパイス、ナッツの複雑な風味にしっかりとしたタンニンと酸が合わさる力強いスタイル。

kp Orchard
カルト・ブランシェ シラー 2023

果実味とスパイス香る、ジューシーでエレガントな味わいでナチュララルな透明感が特徴。

kp Orchard
カルト・ブランシェ シャルドネ 2024

鋭い酸とピュアな果実味に、軽い樽香やスキンコンタクトのニュアンスが重なりクラシックとナチュラルの間を行く1本。

Racines(ラシーヌ)
エトナ・ビアンコ パッパゴーネ 2021

柑橘やハーブの香りに、塩味やほろ苦さを伴うミネラル感。酸と旨味がワインの骨格を支え果実味は控えめでシャープ。

Racines(ラシーヌ)
コート・デュ・ロースプレン・シュッド 2024 3000mℓ

果実の成熟感はあり、樽香やしつこい甘さのないドライな飲み口。

Wein Paradies
バッフスハルプ トロッケン 2023 1000mℓ

香り華やか、ジューシーなフルーツがギュギュっと詰まったハイクォリティーなワイン。

Wein Paradies
ヴァイサーブルグンダー トロッケン 2022

キリっとした面持ち、コイパーミネラルの旨みがジワっと包み込む。最高の食事酒。

Wein Paradies
ヴァイスブルグンダー レゼルヴ トロッケン 2023

樽バランスが見事。クリーミーな美酒。