赤ワインなのに、白ワインのような華やかさと透明感のある不思議で美しい味わい。
野イチゴやスミレ、ブラックチェリー、バラの香り。後味はすっきりしながらも、香りの要素が長く続く。
花の香りと果実の甘酸っぱさが調和した、柔らかくて奥深いオレンジワイン。最初で最後になるかもしれないヴィンテージ。
湧き水のような清らかで柔らかいテクスチャ。シャルドネ以来の透明感がある果実味。甘さ控えめで後味はすっきりと辛口ドライ。
爽やかでフルティーな味わいと、きめ細かい泡が楽しめる。やや辛口ながらも軽やかで親しみやすい。
白桃や紅茶、花の蜜、グレープフルーツ、ほのかにクローブも感じる。口に含むとこれらの香りが余韻にまで大きく広がる。
香りは少し締まった感じ。飲むと複雑な旨みが感じられる。
香りはフレッシュでありながら深みがあり、ストレートやトニック、水割りで香りの印象が変化することも。
緑茶5種を組み合わせ、青々とした茶葉を感じさせる緑茶特有の渋みと爽快な甘み。
4種のボタニカルを使用し、柔らかなフローラル香とラベンダー由来の柑橘香をまつるジン。
