果実味豊かで、ミネラル感がありさっぱりとした爽快なフィニッシュ。
バラの花びらや、ハイビスカスのようなフローラルな香り。非常にジューシーで飲みやすくぐいぐい飲める『危ない』ワイン。
フレッシュな酸と微かな発泡感を感じることも。『生きているワイン』のような変化に富んだ味わいが楽しめる。
蜂蜜、ハーブの香り。口に含むとまず塩味とミネラルを感じる。冷やすとシャープに温度が上がると旨味が際立つ。
辛口スタイル。しっかりとしたタンニンと程よい酸味がバランス良い。
ドライな辛口スタイルながら、しっかりとした果実味もありバランスが良い。中程度の酸味がありしっかりとしたタンニン。
赤ワインに近い渋み。フルーティーで複雑な酸味とほのかな苦み。
柑橘の皮や紅茶のようなタンニン。紅茶や蜂蜜、オレンジピールの香り。
爽やかな酸味がありつつ、果皮由来のタンニン。口当たりまろやかで蜜のような甘みを感じる瞬間も。
ドライフルーツやアーモンド風味、しっかりとしたタンニンと長い余韻。
