微発泡ワイン。洋梨やライムの香り。徐々に南国果実やフレッシュなミネラル感が現れる。
バラ、いちご、クランベリー、紅茶、ピノ・ノワールのような上品な雰囲気と程良いワイルドさ。黒葡萄由来のコクがある。
複雑で土や皮のビターな香り。酸味も穏やかで自然な果実の甘い余韻が口の中に心地よく広がる。
トロピカルな非常に華やかな香り。ナチュラルな味わいながら強い酸味とタンニンがあり、旨味のあるビターな余韻。
グレープフルーツ、ライム、シトラスを感じるフレッシュな香り。ドライでビターな苦味のある力強いコクがある。
バラの花びらや、ハイビスカスのようなフローラルな香り。非常にジューシーで飲みやすくぐいぐい飲める『危ない』ワイン。
フレッシュな酸と微かな発泡感を感じることも。『生きているワイン』のような変化に富んだ味わいが楽しめる。
蜂蜜、ハーブの香り。口に含むとまず塩味とミネラルを感じる。冷やすとシャープに温度が上がると旨味が際立つ。