テッレ・セグレーテ

Racines(ラシーヌ)
エトナ・ビアンコ パッパゴーネ 2021

柑橘やハーブの香りに、塩味やほろ苦さを伴うミネラル感。酸と旨味がワインの骨格を支え果実味は控えめでシャープ。