柔らかな口当たり。酸味はきれいだが角がとれてまろやか。
シラーの骨格とスパイシーな香をグルナッシュの酸が支える。若いうちからなめらかで甘味なタンニンがある。
リンゴやカリンを思わせる香り。果実味たっぷりだが、ソーヴィニョン・ブランの品種由来のほんのりとした苦みの後味も。
フレッシュな果実味に加え、スパイス感ミネラル感、塩味を感じる。自然な口当たり。
奥にほんのりハーブやレモンバームのような爽やかな香り。飲み込んだ後も静かに長く続く余韻。
果実味は控えめで、塩味、ミネラル主導の味わい。
果実の成熟感があり、樽香やしつこい甘さのないドライな飲み口。
十分に熟してから収穫されるため甘草、胡椒、シナモンを思わせるアクセントがある。
しっかりとしたタンニンだが、滑らかで飲みやすくエキス感が高く優しい口当たり。
