赤いベリー、オレンジの皮、シナモンの香り。素材の良さを感じさせるジューシーな味わい。
若いうちは硬さあり、時間とともに花やスパイスが開く。
シトラス(レモン、ライム)、青りんごの爽やかな果実香。ドライで締まっており塩味を思わせる余韻が長い。
きりっとした高い酸とともに硬質なミネラル感が口いっぱいに広がる。レモンピール、リンゴの皮、微かに洋ナシなどの香り。