爽やかなハーブ感とジューシーな赤果実が融合した食欲をそそる辛口ロゼ。
酸はキリッと爽やか。タンニンは穏やかで柔らかく、自然派らしいナチュラルな飲み口。
果実味の長さとともに、ミネラルや少しの苦味の余韻。酸味は鮮やかでクリア。タンニンは粒が細くしなやか。
赤いベリー、オレンジの皮、シナモンの香り。素材の良さを感じさせるジューシーな味わい。
柑橘、青リンゴや梨、白い花、アーモンドやナッツのニュアンスが繊細に。少しクリーミーさや旨みに複雑さも。
若いうちは硬さあり、時間とともに花やスパイスが開く。
シトラス(レモン、ライム)、青りんごの爽やかな果実香。ドライで締まっており塩味を思わせる余韻が長い。
きりっとした高い酸とともに硬質なミネラル感が口いっぱいに広がる。レモンピール、リンゴの皮、微かに洋ナシなどの香り。
柔らかな口当たり。酸味はきれいだが角がとれてまろやか。
シラーの骨格とスパイシーな香をグルナッシュの酸が支える。若いうちからなめらかで甘味なタンニンがある。